@article{oai:nagoya.repo.nii.ac.jp:00012245,
 author = {大根, 絹代},
 journal = {多元文化},
 month = {Mar},
 pages = {209--222},
 title = {食の営みの変化 : オルタナティブな食とコミュニティの再生を求めて},
 volume = {10},
 year = {2010}
}