| アイテムタイプ |
itemtype_ver1(1) |
| 公開日 |
2025-07-24 |
| タイトル |
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タイトル |
Effect of Salinity on the Growth, Survival, Body Composition and Fatty Acid Profile of Juvenile Nile Tilapia, Oreochromis niloticus |
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言語 |
en |
| その他のタイトル |
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その他のタイトル |
幼期のナイルティラピアOreochromis niloticusの成長、生残、体成分と脂肪酸組成に与える飼育水塩分の影響 |
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言語 |
ja |
| 著者 |
Vitukawalu, Bulou V.
Manuel, Albert V.
有瀧, 悠大
筒井, 直昭
Prasad, Rajesh
吉松, 隆夫
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| アクセス権 |
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アクセス権 |
open access |
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アクセス権URI |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| キーワード |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
Nile tilapia |
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主題 |
ナイルティラピア |
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主題 |
Oreochromis niloticus |
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主題 |
Juvenile |
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主題 |
稚魚 |
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主題 |
Salinity |
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主題 |
塩分 |
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Other |
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主題 |
body composition |
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主題 |
体組成 |
| 内容記述 |
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内容記述タイプ |
Abstract |
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内容記述 |
In attempts to improve aquaculture performances, the examination of environmental factors aff ecting the healthy growth and nutritional profi le of fi sh have been of great interest over the years. This study evaluated the eff ects of salinity on the growth, survival, proximate and fatty acid compositions of juvenile Nile tilapia (Oreochromis niloticus, 5.93 ± 0.51 g). Using commercial diets, salinity treatments of 9, 18 and 27 ppt (Experiment I) and 5, 10 and 15 ppt (Experiment II) were applied, with 0 ppt (freshwater) serving as the control for both experiments. In both of two rearing experiments, the highest weight gain was obtained in the control group (0 ppt) followed by 5 ppt group in Experiment II, while the higher salinity groups exhibited lower weight gains. Regarding fi nal survival, a mass mortality was observed in the highest salinity group (27 ppt), whereas other groups achieved high survival rates of 83.0-93.3% in Experiment I and 97.0-100.0% in Experient II. The nutritional profi le results from both trials strongly indicate an inverse relationship between salinity and the protein and lipid contents of the fi sh body. Both experiments demonstrated similar trends, showing that the fi sh reared in 0 ppt exhibited higher contents of highly unsaturated fatty acids, which are crucial dietary components for both of finfish and humans. Overall, results suggest that a salinity range of 0 ppt to 5 ppt is optimum for achieving good growth, survival, high nutritional quality, and fair palatability in juvenile Nile tilapia. |
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言語 |
en |
| 内容記述 |
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内容記述タイプ |
Abstract |
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内容記述 |
環境要因が養成魚の成長や生残あるいは栄養品質に与える影響を調べる試みが、養殖成績の向上の見地から長年にわたり大きな関心を集めている。本研究では、幼期の成長段階にあるナイルティラピア（Oreochromis niloticus,5.93±0.51g）を用いて、市販の配合飼料を用いた長期の給餌試験後の成長、生残、魚体の一般組成と脂肪酸組成に与える飼育水塩分濃度の影響を検討した。飼育試験は2回実施し、0ppt（淡水）を対照区として9、18、27ppt（実験I）および5、10、15ppt（実験II）の4実験区をそれぞれ設け評価した。両実験共に、体重の平均増重率は0ppt区で最も高く、他区はそれより低い値を示した。生存率に関しては、実験Iの最も高い塩分区（27ppt）で継続的な大量の斃死が観察されたが、他区については実験Iでは83.0-93.3%、実験IIでは97.0-100%の高い生存率が得られた。また、飼育水塩分が魚体のタンパク質および脂質含量に逆相関の影響を与えることが強く示唆され、0ppt区でそれらの含量が最も高くなった。さらに0ppt区で飼育された魚は重要な栄養成分である高度不飽和脂肪酸の魚体中の含量が高塩分区と同じかやや高くなる傾向を示した。今回の一連の飼育試験の結果は、幼期のナイルティラピアにおいて良好な飼育成績および高い栄養的品質を得るためには、0から5pptの淡水からごく低い塩分の範囲の飼育水が好適であることを示している。 |
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言語 |
ja |
| 出版者 |
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出版者 |
名古屋大学農学国際教育協力研究センター |
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言語 |
ja |
| 出版者 |
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出版者 |
International Center for Research and Education in Agriculture, Nagoya University |
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言語 |
en |
| 言語 |
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言語 |
eng |
| 資源タイプ |
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資源タイプresource |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
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タイプ |
departmental bulletin paper |
| 出版タイプ |
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出版タイプ |
VoR |
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出版タイプResource |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
| 関連情報 |
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関連タイプ |
isVersionOf |
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識別子タイプ |
DOI |
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関連識別子 |
https://doi.org/10.50907/jicad.23.0_2 |
| 収録物識別子 |
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収録物識別子タイプ |
PISSN |
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収録物識別子 |
1347-5096 |
| 収録物識別子 |
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収録物識別子タイプ |
EISSN |
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収録物識別子 |
2436-2786 |
| 書誌情報 |
ja : 農学国際協力
en : Journal of International Cooperation for Agricultural Development
巻 23,
p. 2-9,
発行日 2025-04
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Vol23_02_Original_2-9.pdf (201.9 KB)
