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  1. W100 学外関連団体
  2. 中部森林学会
  3. 中部森林研究
  4. 68

異なる温度条件に適したエリンギの優良菌株の選抜

http://hdl.handle.net/2237/0002013272
http://hdl.handle.net/2237/0002013272
d9cf5671-af47-460e-9c81-0f672028a2ee
名前 / ファイル ライセンス アクション
chufr_68_63.pdf chufr_68_63.pdf (931.8 KB)
アイテムタイプ itemtype_ver1(1)
公開日 2025-09-04
タイトル
タイトル 異なる温度条件に適したエリンギの優良菌株の選抜
言語 ja
その他のタイトル
その他のタイトル Screening of Pleurotus eryngii varieties suitable for various temperature conditions
言語 en
著者 石川, 敢太

× 石川, 敢太

ja 石川, 敢太

en ISHIKAWA, Kanta

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加藤, 充俊

× 加藤, 充俊

ja 加藤, 充俊

en KATO, Mitsutoshi

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竹内, 豊

× 竹内, 豊

ja 竹内, 豊

en TAKEUCHI, Yutaka

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アクセス権
アクセス権 open access
アクセス権URI http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
キーワード
主題Scheme Other
主題 エリンギ
キーワード
主題Scheme Other
主題 菌床栽培
キーワード
主題Scheme Other
主題 温度
内容記述
内容記述タイプ Abstract
内容記述 エリンギについて,愛知県では「とっとき1号」および「とっとき2号」を品種登録しているが,発生室内の雑菌密度が高くなると立ち枯れを生じる可能性があり,これに対応するために新たに5つの病害耐性菌株(株A~株E)を作出している。これらの菌株は,子実体の形質や最適な栽培条件が異なっている可能性があるため,これらの菌株の特性を明らかにし,低コスト栽培に適した菌株を選抜することを目的として,発生室の温度を12℃,15℃,18℃の3種類に設定して栽培試験を行い,総重量,発生日数,軸の硬さ,50g以上の子実体の本数を測定した。その結果,株Eは各温度条件で従来株のとっとき2号と同等以上の特性を持つ可能性が示唆された。
言語 ja
出版者
出版者 中部森林学会事務局
言語 ja
言語
言語 jpn
資源タイプ
資源タイプresource http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
タイプ journal article
出版タイプ
出版タイプ VoR
出版タイプResource http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
収録物識別子
収録物識別子タイプ PISSN
収録物識別子 1342-971X
書誌情報 ja : 中部森林研究
en : Chubu Forestry Research

巻 68, p. 63-64, 発行日 2020-05-30
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Ver.1 2025-09-02 03:18:23.519993
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