@article{oai:nagoya.repo.nii.ac.jp:00028826,
 author = {井上, 伸 and 西井, 孝文 and INOUE, Shin and NISHII, Takafumi},
 journal = {中部森林研究},
 month = {May},
 note = {きのこ栽培にかかる生産コスト縮減のため，主要な栽培きのことの差別化が容易であり比較的高温条件下でも栽培可能なウスヒラタケを用いて，野外での子実体発生試験を行った。発生試験は接種後約40日間培養した2.5kg菌床を温度21℃，湿度95%の条件下の施設内と寒冷紗掛けした人工ほだ場内で行った。平成28年5月に発生処理を行った菌床では，平成29年5月末までに野外では1菌床あたり1.0kgの子実体収穫があったのに対し，室内では0.8kgであった。野外栽培では季節の影響により，子実体発生時期が限られることから，時期を選んで栽培することによって施設内と同程度の収穫が可能であることが示唆された。},
 pages = {105--106},
 title = {野外におけるウスヒラタケ栽培の適応可能性},
 volume = {66},
 year = {2018}
}