WEKO3
アイテム
Decomposition of peroxides in fats with a particular reference to those in saury oil
https://doi.org/10.18999/memfenu.10.1.95
https://doi.org/10.18999/memfenu.10.1.958b61c0f0-0547-4297-a50c-01d8fcd8ec01
名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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公開日 | 2021-02-12 | |||||
タイトル | ||||||
タイトル | Decomposition of peroxides in fats with a particular reference to those in saury oil | |||||
言語 | en | |||||
著者 |
Watanabe, Hisashi
× Watanabe, Hisashi× Toyama, Yoshiyuki |
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アクセス権 | ||||||
アクセス権 | open access | |||||
アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||
出版者 | ||||||
言語 | en | |||||
出版者 | Faculty of Engineering, Nagoya University | |||||
言語 | ||||||
言語 | eng | |||||
資源タイプ | ||||||
資源 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
タイプ | departmental bulletin paper | |||||
出版タイプ | ||||||
出版タイプ | VoR | |||||
出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
ID登録 | ||||||
ID登録 | 10.18999/memfenu.10.1.95 | |||||
ID登録タイプ | JaLC | |||||
ISSN(print) | ||||||
収録物識別子タイプ | PISSN | |||||
収録物識別子 | 0027-7657 | |||||
書誌情報 |
en : Memoirs of the Faculty of Engineering, Nagoya University 巻 10, 号 1, p. 95-104, 発行日 1958-09-15 |
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著者版フラグ | ||||||
値 | publisher |