解糖系酵素の構造と機能

山根, 隆; 飯島, 信司; 佐藤, 能雅; 田中, 勲; 畑, 安雄; 濱田, 賢作; 原田, 繁春; 樋口, 芳樹; 福山, 恵一; 松浦, 良樹; 松本, 治; 森本, 幸生; 森山, 英明

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解糖系酵素の構造と機能

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Item type

研究報告書 / Research Paper(1)

公開日

2010-03-18

タイトル

解糖系酵素の構造と機能

言語

著者

キーワード

主題Scheme

Other

主題

リゾチーム

キーワード

主題Scheme

Other

主題

結晶構造

キーワード

主題Scheme

Other

主題

αアミラーゼ

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主題Scheme

Other

主題

アミラーゼインヒビター

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主題Scheme

Other

主題

G4アミラーゼ

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主題Scheme

Other

主題

分子置換法

キーワード

主題Scheme

Other

主題

ガラクトシダーゼ

キーワード

主題Scheme

Other

主題

セロビオヒドロラーゼ

キーワード

主題Scheme

Other

主題

malto-pentaose(G5) forming amylase

キーワード

主題Scheme

Other

主題

beta-galactosidase

キーワード

主題Scheme

Other

主題

セルラーゼ

キーワード

主題Scheme

Other

主題

リポアミドデヒドロゲナーゼ

キーワード

主題Scheme

Other

主題

malto-tetraose(G4) forming amylase

キーワード

主題Scheme

Other

主題

cellobiohydrolase

キーワード

主題Scheme

Other

主題

G5アミラーゼ

キーワード

主題Scheme

Other

主題

キシラナーゼ

キーワード

主題Scheme

Other

主題

molecular replacement

キーワード

主題Scheme

Other

主題

lysozyme

キーワード

主題Scheme

Other

主題

アミラーゼ

キーワード

主題Scheme

Other

主題

alpha-amylase

キーワード

主題Scheme

Other

主題

マルトペンタノース生成酵素

抄録

内容記述タイプ

Abstract

内容記述

平成3,4年度にわたる当総合研究により、解糖系酵素の構造解析、蛋白質の結晶化法、構造解析法について大幅な前進がみられた。解糖系酵素の構造解析については、キシラナ-ゼやセルラ-ゼの分子構造の決定(畑)、G4アミラ-ゼの結晶構造の同型置換法による決定(松浦)、バクテリア型リゾチ-ムの構造決定(原田)に成功し、その基質結合様式の検討と機能の詳細な解明についての研究が進展中である。また小麦からのアミラ-ゼインヒビタ-の結晶化と重原子同型置換体の調整に成功した(福山)。今後このインヒビタ-の構造解析が成功すれば、アミラ-ゼの機能の理解の一層の発展が期待される。バクテリア型αアミラ-ゼの構造解析も、分子境界の検討まで進行した(山根)。マルトオリゴ糖(G5)生成酵素やセラチアプロテア-ゼの結晶化や構造解析も進行している(浜田)。セラチアプロテア-ゼは分子モデルが作成され、サ-モリシンとの構造の類似性が明らかにされた。構造解析法についても、分子置換法の検討を進めた。差パタ-ソン関数の分子置換法への適用(山根)、非対称単位中に6分子を含むDNA結合蛋白質HUの結晶構造の分子置換法による構造決定(田中)、リポアミドデヒドロゲナ-ゼの分子置換法による構造解析の再検討など、その有用性を明かにしノウハウを公開した。X線デ-タの高速収集法やその迅速処理システムについても、ハ-ド・ソフト両面で大きな前進があった(佐藤,田中,森本)。遺伝子工学面でも、微生物による再生可能資源エネルギ-変換のためセロビオヒドロラ-ゼの微生物への組み込みによる発現の成功やガラクトシダ-ゼのクロ-ン化が行われ、今後の構造解析への出発点となっている(飯島)。イソプロピルリンゴ酸デヒドロゲナ-ゼのキメラ化による熱安定性の解明と高機能酵素の分子設計も進んでいる(森山)。

内容記述

内容記述タイプ

Other

内容記述

科学研究費補助金研究種目:総合研究(A) 課題番号:03303014 研究代表者:山根隆研究期間:1991-1992年度

言語

jpn

資源タイプ

資源

http://purl.org/coar/resource_type/c_18ws

タイプ

research report

書誌情報

発行日 1993-03

フォーマット

application/pdf

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シリーズ

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Ver.1

2021-03-01 19:12:49.277786

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解糖系酵素の構造と機能

× 山根, 隆

× 飯島, 信司

× 佐藤, 能雅

× 田中, 勲

× 畑, 安雄

× 濱田, 賢作

× 原田, 繁春

× 樋口, 芳樹

× 福山, 恵一

× 松浦, 良樹

× 松本, 治

× 森本, 幸生

× 森山, 英明

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