WEKO3
アイテム
シイタケ菌床硬度が子実体発生量に与える影響
https://doi.org/10.18999/chufr.69.81
https://doi.org/10.18999/chufr.69.817d1a372e-3616-4869-97b2-f230e3570043
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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chufr_69_81.pdf (1.7 MB)
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| Item type | itemtype_ver1(1) | |||||||||||||
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| 公開日 | 2021-08-20 | |||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||
| タイトル | シイタケ菌床硬度が子実体発生量に与える影響 | |||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||
| その他のタイトル | ||||||||||||||
| その他のタイトル | Effect of mushroom bed surface hardness on the amount of fruitbodies of Lentinula edodes | |||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||
| 著者 |
中田, 理恵
× 中田, 理恵
× 山口, 亮
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| アクセス権 | ||||||||||||||
| アクセス権 | open access | |||||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||
| 主題 | 菌床シイタケ | |||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||
| 主題 | 硬さ | |||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||
| 主題 | 山中式土壌硬度計 | |||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||
| 主題 | 菌床生重量 | |||||||||||||
| 内容記述 | ||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||||||||||
| 内容記述 | 菌床シイタケ栽培の購入菌床栽培方式における生産技術の改善のため，生産者が菌床を選択する基準の一つとして菌床表面の硬さに着目し，培養終了時の菌床表面の硬さとその後に発生する子実体湿重量を2品種において調査した。菌床硬度の測定は，山中式土壌硬度計を用いた。菌床硬度と子実体発生量の関係は，品種によって異なり，1品種において有意な負の相関が認められ，菌床硬度が高いほど子実体発生量は少なくなる傾向がみられた。また，菌床硬度と菌床生重量との間に有意な負の相関が認められた。この結果により，品種においては，菌床生重量を考慮したうえで，培養終了時の菌床表面硬度が菌床を選別する指標となる可能性が示唆された。 | |||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||
| 出版者 | ||||||||||||||
| 出版者 | 中部森林学会事務局 | |||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||
| 資源タイプresource | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||
| タイプ | journal article | |||||||||||||
| 出版タイプ | ||||||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||||||
| ID登録 | ||||||||||||||
| ID登録 | 10.18999/chufr.69.81 | |||||||||||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||||||||||
| 収録物識別子 | ||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||||||||
| 収録物識別子 | 1342-971X | |||||||||||||
| 書誌情報 |
ja : 中部森林研究 en : Chubu Forestry Research 巻 69, p. 81-85, 発行日 2021-05-30 |
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