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野外におけるウスヒラタケ栽培の適用可能性(2) : 2016年，2017年の調査結果より
https://doi.org/10.18999/chufr.67.71
https://doi.org/10.18999/chufr.67.715c7cfc95-ea9c-43c9-bae5-987adb799828
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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chufr_67_71.pdf (690.4 kB)
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| Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||
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| 公開日 | 2020-06-16 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 野外におけるウスヒラタケ栽培の適用可能性(2) : 2016年，2017年の調査結果より | |||||
| 言語 | ja | |||||
| その他のタイトル | ||||||
| その他のタイトル | Potential application of an outdoor mushroom cultivation method for Pleurotus pulmonarius (II) : Results of inventories in 2016, 2017 | |||||
| 言語 | en | |||||
| 著者 |
井上, 伸
× 井上, 伸× 西井, 孝文× INOUE, Shin× NISHII, Takafumi |
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| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | open access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 生産コスト | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 菌床栽培 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 季節変動 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 寒冷紗掛け人工ほだ場 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 期待収穫量 | |||||
| 抄録 | ||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||
| 内容記述 | きのこ栽培にかかる生産コスト削減のため，生産量が少なく，風味において主要なきのことの差別化が可能なウスヒラタケを用いて，野外での本種の子実体発生試験を行った。ウスヒラタケ種菌を接種した2.5kg菌床を寒冷紗掛けした人工ほだ場に毎月4個設置し，発生処理を行った。その結果，子実体収穫量に発生処理月間で有意差はなかった。しかしながら，期待収穫量に達する期間に有意差があり，最短で105日間，最長で345日間であった。以上のことから，ウスヒラタケ野外栽培は，季節変動の影響を受け，子実体発生時期が限られるが，長期間栽培を行うことで期待収穫量が得られる可能性が示唆された。 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 中部森林学会事務局 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | journal article | |||||
| 出版タイプ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
| ID登録 | ||||||
| ID登録 | 10.18999/chufr.67.71 | |||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||
| ISSN（print） | ||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||
| 収録物識別子 | 1342-971X | |||||
| 書誌情報 |
ja : 中部森林研究 巻 67, p. 71-72, 発行日 2019-05-13 |
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| 著者版フラグ | ||||||
| 値 | publisher | |||||
